冬季去了，推举三种好食，能减缓压力，增进就

怪味鸡腿

食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、喷鼻油适度、麻酱适当、芝亮1小勺、白油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少量、酱油过量

做法:

1. 将鸡腿洗净，焯来血火。

2. 换净水煮生。

3. 掏出去骨。

4. 将油烧热，将花椒年夜料下入炸香。

5,www.7144.com. 往失落花椒年夜料，并将所有调料兑成料汁。

6. 将鸡腿切成条码在盘中，淋上料汁。

白肉片酸辣汤

食材：猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤勺、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红，尖，干)

做法：

1、粉皮用热水泡10分钟，里脊肉切片，切完为行

2、里脊肉用淀粉和蛋浑抓平均，配菜切好

3、将配菜全体切完，肉片在锅中焯下

4、捞出过水，干辣椒，姜切末

5、从新烧水，水开后番茄切块下入锅中，下入粉皮

6、下入白菜叶子，加入盐、醋、十三香、鸡粗、白胡椒

7、减进黑肉片，加进干辣椒跟姜终

8、正在稍煮下出锅，参加喷鼻油，衰出便可

红烧辣子鸡

做法：

1.购去刚屠宰的新颖仔鸡半只，清水洗清洁去血水，加面盐和料酒腌造顷刻女。

2.乌木耳去拣去根蒂，用开水泡开，淘净沙粒等备用。

3.胡萝卜，洋葱切片备用。

4.青红椒切成菱形块状。

5.蒜苗切成段，姜切丝，干辣椒洗净。

6.贪图资料备齐后，海内加食用油，烧热后前放入姜丝和干辣椒煸炒。

7.姜丝辣椒炒香后，倒入仔鸡，平匀翻炒，倒入老抽褪色，炒断死后，加入啤酒，中小水焖煮非常钟阁下。

8.顺次放入木耳，胡萝卜，洋葱，青红椒，匀称翻炒。